みんなちがって、みんないい
一粒一粒が個性です
イチゴは自然界の産物。
私たち人間と同じようにそれぞれが独特の顔、大きさ、特徴を持っています。
機械によって統一された規格で作られるものではないため、全く同じサイズばかりが出来るなんてことはありえません。
天候や季節によっても、その成長速度や形態に違いがでます。
市場で高値で取引されている形も大きさも良いものもあれば、廃棄処分されてしまうような見てくれの悪いものまでさまざまです。
ですが、
それぞれのイチゴには一つ一つ異なるうまみがあります。
どのイチゴも懸命に栄養を蓄え、おいしくなろうと頑張って実っているのです。
私たち土の香は、大きいイチゴには大きいなりの、小さいイチゴには小さいなりのうまみを最大限生かす努力をしております。
個性あるイチゴ一粒一粒のうまみを堪能していただきたい。
そんな思いを込めて、私たちは”土の香のイチゴ”をお届けしています。
